Le "Grand Hyver" de 1709
Le "Grand Hyver" de 1709 est un hiver exceptionnel. D'abord par les températures.Pendant trois semaines, et ce à partir du 6 janvier, elles sont inférieures à 10°C . Pendant un dizaine de jours, elles oscillent même entre -16°C et -18°C ,à Paris.
Les conséquences sont multiples. La nature est ravagée. Les arbres, par exemple, sont détruits. C'est le cas des noyers dont on tire l'huile.C'est une catastrophe car une trentaine d'années sont nécessaires pour "faire un arbre". La mort frappe les hommes à cause du froid et de la faim.Les pertes s'élèvent à près d'un million de personnes.
Cette crise montre les mécanismes des crises d'Ancien Régime. La "cherté" du pain due à la mauvaise récolte provoque une sous-alimentation. Les organismes fragiles sont alors touchés par les épidémies.
Cet exemple peut être utilisé pour les thèmes/sujets suivants:
- la démographie
- les crises de subsistances , entre autres, expliquent la forte mortalité et par la même la médiocre croissance démographique du XVIIe siècle en Europe.
- Les conditions de vie difficiles
- Histoire des mentalités
- la pauvreté
- les pauvres conjoncturels peuvent apparaître à la suite d'une crise de susbsistances.